商务管理专业

一、专业概述

专业特色的体现与标志性成果

商务管理专业自2005年开始招生，是我校最早作为高职专业招生的专业之一，到目前为止，共有毕业生12届。根据专业建设指导思想和广东工程职业技术学院的办学定位，商务管理专业特色及主要成果,主要反映在以下两个方面。

（一）专业定位

（1）培养能力定位

面对同类专业的竞争形势，结合本专业的名称特点以及本专业的各类优势资源特点，将专业培养的核心方面—--能力培养定位于：具备商务及管理类基础知识，拥有营销、销售、人力资源管理、企业行政事务办理等综合性商务及管理能力，从事销售、营销、人力资源管理、企业行政事务等综合性、跨岗位的商务及管理类工作，突出销售能力和人力资源管理能力的培养。

（2）培养面向定位

在能力定位之后，本专业培养面向在中小型企业，特别是小微型及创业型企业，在销售、营销、人力资源管理、企业行政事务等岗位，特别是在销售类岗位和人力资源管理类岗位，从事商务及管理类工作，具有良好职业道德和团队合作精神的高素质技术技能型人才。这种类型的企业对人才需求的特点：一是尽管单个企业对管理人才需求量小，但企业数量众多，对管理型的人才的需求量就变得很大；二是所需要的人才是"多面手"，既能独挡一面，又可面面俱到，以节约劳动力成本。

商务管理专业（现代学徒制）与广东万讯网农业股份有限公司校企合作办学，其培养面向和能力定位为：广东万讯网农业股份有限公司营运项目"七子优生活"中从事终端店铺的高级经营与管理工作，即店长。

（3）专业发展定位

力争在2020年建设成为我校重点专业,专业核心优势明显，特色鲜明，在省内的同类型院校相近专业中具有一定的知名度和影响力。

（4）核心课程：人力资源管理、企业行政管理、员工招聘与培训实务、绩效与薪酬管理实务、网络营销、市场营销与策划、财务基础与应用、电子商务实务、消费者行为分析、连锁经营管理、经济法实务、网络营销、商务礼仪与沟通、大数据分析、销售型店长、管理型店长、经营型店长等

（二）专业特色

商务管理专业通过与广东万讯网农业股份有限公司的深度合作，初步构建了具有鲜明的商务管理专业特色的工作过程系统化的"仿真-半真-全真"三阶段人才培养模式。

商务管理专业（现代学徒制）基于广东万讯网农业股份有限公司"七子"项目终端店铺高级经营管理人员（店长）工作过程，构建了"三阶"（"店员、店助、店长"）人才培养模式。

专业取得的标志性成果

（1）办学规模

商务管理专业自2005年成立以来，稳步发展。最近几年的专业规模如表所示：

(2) 建立了较为完善的校内外实训实习基地

商务管理专业为完善该课程的教学，对实训基地进行整合，建成了企业管理沙盘实训室等多个校内实训室，逐步建立起了一系列稳定的校外实习（实训）基地，如广东万讯网农业股份有限公司、南铺北店、东莞建材进出口有限公司、广东粮食进出口有限公司、广州国际采购中心、广州卓诚贸易有限公司、花园酒店、皇冠假日等，有力地促进了实习教学工作和人才培养的可持续发展。特别是与广州市茂名商会、广东万讯网农业股份有限公司进行校、行、企深度合作，该商会及其会员企业1000多家，成为本专业的实训、实习基地，特别是广东万讯网农业股份有限公司营运的"七子优生活"项目，成为本专业重要的实训与实习平台。并且，双方已就合办"现代学徒制商务管理专业"项目达成了合作协议，并共同制定了 2016年商务管理专业现代学徒制人才培养方案，计划招生50名。

（3）初步构建了具有商务管理专业特色的"仿真-半真-全真"三阶段人才培养模式

商务管理专业坚持以就业为导向，推行工学结合，以岗位能力为培养的核心，以"校企合作"为切入点，以师资队伍建设为重点，以课程体系建设为突破口，以条件建设和教学管理制度创新为保障，特别是通过与广东万讯网农业股份有限公司的深度合作，初步构建了具有鲜明的商务管理专业特色的工作过程系统化的"仿真-半真-全真"三阶段人才培养模式。

商务管理专业（现代学徒制）基于广东万讯网农业股份有限公司"七子"项目终端店铺高级经营管理人员（店长）工作过程，构建了"店员、店助、店长"三阶段人才培养模式。

（4）专业教学团队建设及社会服务也取得一定的成绩  

商务管理专业教学团队，已建设成为一支年龄结构、学历结构、职称结构、专业能力结构都比较合理的"双师型"教学团队。目前本专业有教师14人，其中专任教师9人，全部具有硕士以上的学位，2名在读博士研究生，8名具有"双师"资质，5名具有长期的企业工作经验，3名担任过企业高层管理人员。另外还有一支来自企业一线的兼职师资队伍，来自房地产、物流、外贸、商业零售等行业，不仅为学生开设专业讲座、进行岗位技能训，而且进入课堂，为学生讲授实操性很强的专业课程。

二、教学条件

（一）校内外实践基地

商务管理专业与企业积极合作，共同培养市场和企业所需要的人才，建成了企业管理沙盘实训室等多个校内实训室，建成了广东万讯网农业股份有限公司、新南方集团、邓老凉茶、广州微壹购网络科技有公司、香雪制药股份有限公司、广州卓诚贸易有限公司、皇冠假日酒店、校外实训基地，促进实习（实训）教学工作和人才培养的可持续发展，为实习（实训）教学的正常开展、保证教学质量打下良好的基础。

表4-校内实践基地

表5-部分校外实践基地

二、培养目标

本专业培养德、智、体、美全面发展，面向生产、建设、管理、服务第一线，具备商务及管理类基础知识，拥有营销、销售、人力资源管理、企业行政事务办理等能力，能在中小型企业，特别是小微型及创业型企业，从事销售、营销、人力资源管理、企业行政事务等综合性商务及管理类工作，具有良好职业道德和团队合作精神的高素质技术技能型人才。

人才培养质量与社会评价

（一）职业能力与职业素质培养

（1）学生综合素质明显提高  

在综合素质的培养方面，学生具有了良好的思想政治素质、职业道德和遵纪守法观念，具有良好的敬业精神、诚实守信的品质，具有了良好的责任心和团队协作精神，具备跨职业工作能力，职业道德等意识，能遵守相关的法律法规的基本职业素质，具备独立思维和开拓创新能力；具有通过不同途径获取信息的能力；具有初步运用计算机处理工作领域内的信息和技术交流能力；具有对新知识、新技能的学习能力。

（2）学生专业知识得到丰富  

在学生专业知识方面，通过三年的教学，学生具备了中文、英语交流的基本知识，熟悉了市场营销与策划、销售与管理的基本理论与原理，了解企业管理，特别是中小型企业或创业型管理的理论与知识，也掌握了基本的企业人力资源管理理论与知识。

（3）学生专业技能得到提高

通过教学学生掌握了较强的语言表达能力，具有一定的计算机应用能力，能熟练地进行文本编辑、表格绘制和文件演示，具有市场调查与分析能力，较强的推销与谈判能力，具有处理顾客投诉和危机应对能力，具有销售渠道拓展与管理能力，以及具有小微型企业行政事务综合办事能力。

商务管理专业的学生根据专业方向选择相应的专业技能考证，如酒店商务管理方向学生参加旅游酒店管理师考证，营销师方向选择营销师考证等。中级证书的获取率接近100%，高级证书的获取率达到80%。

三、职业岗位群与职业发展

四、人才培养规格

（一）知识要求

1、具备中文、英语交流的基本知识

2、熟悉市场营销与策划、销售与管理的基本理论与原理

3、熟悉企业管理，特别是中小型企业或创业型管理的理论与知识

4、熟悉企业人力资源管理理论与知识

（二）能力要求

1、具有较强的语言表达能力

2、具有一定的计算机应用能力，能熟练地进行文本编辑、表格绘制和文件演示

3、具有市场调查与分析能力

4、具有较强的推销与谈判能力

5、具有处理顾客投诉和危机应对能力

6、具有销售渠道拓展与管理能力

7、具有小微型企业行政事务综合办事能力

8、具有小微型企业员工绩效考核、薪酬分配、人事培训等人力资源管理能力

（三）职业素质

1、具有良好的思想政治素质、职业道德和遵纪守法观念

2、具有良好的敬业精神、诚实守信的品质

3、具有良好的责任心和团队协作精神

4、具备跨岗位工作能力

5、具备独立思维和开拓创新能力